Visit Sweden

Sveriges officielle hjemmeside for turisme og rejseinformation

Laks i Laxbutiken i Halland
Foto: Laxbutiken

Overblik

Mad og drikke i Halland

Hallands madkultur er en afbalanceret kombination af kyst og indland, der kan opleves i regionens mange restauranter, caféer og kroer. At gå ud og spise i Halland er en tur udi det kulinariske, hvor du kan forvente friske råvarer fra havet, søerne, elvene, markerne og skovene. Især skaldyr er en specialitet, men regionen er også kendt for grønkål, hyldeblomster, den stærke peberrod og naturligvis den glinsende laks. Velbekomme!