Visit Sweden

Sveriges officielle hjemmeside for turisme og rejseinformation

Edible Country i Småland
Foto: August Dellert

Edible Country

Sveriges gavmilde spisekammer

Spis dig gennem Sverige – bogstaveligt talt. Edible Country kombinerer fine dining med storslåede naturoplevelser. Fire svenske michelinkokke har udviklet en menu med lækre opskrifter, som du kan indsamle råvarer som fisk, svampe, urter, nødder og bær til og tilberede over åben ild. Book et bord mellem april og september i den enorme udendørs restaurant, som Sveriges natur udgør, og kom helt tæt på den særlige livsstil, svenskerne selv er rundet af og nyder året rundt. Vælg mellem borde placeret på et af syv skønne steder under åben himmel og gør dig klar til en gourmetoplevelse af en helt særlig karakter - ganske gratis.
Share

Gode tips:

Vil du sikre dig, at du har alt, du skal bruge, kan du leje et ’cooking kit’ med det nødvendige udstyr. Der er også mulighed for at booke en guide, der kender de gode steder at samle råvarer i naturen, eller du kan tage det kulinariske skridt fuldt ud i tilberedningen og hyre en kok. Hvordan du tilføjer de ekstra features til din middag i det fri, fremgår af bekræftelsen, når du booker bordet.

Share